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手取り15万で一人暮らし

節約・ニキビケア・FX・お酒など、気になることをぼちぼち書いています。

ついった

 

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い*ち*こ

Author:い*ち*こ
一般職独身アラサーニキビ肌。

2011年12月末の貯金
325万円くらい

2011年12月末の借金
(高校と大学の奨学金)
95万円くらい

早く奨学金を完済して
身軽になりたい。。。

 

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2010. 03. 26

ひじきチャーハン。

おやおや。
仕事終わって家に帰ったら誰もいないじゃないの。

ということで、今日の晩ごはんは自炊です。

hijikirice

メインは「ひじきチャーハン」です。

<作り方>
①レンジで温めたご飯に生卵をかけて
 あらかじめ卵かけごはんにしておきます。
(ごはんがパラパラのチャーハンになります!)

②フライパンにごま油を大さじ2ほど入れて強火で熱します。

③フライパンが温まったら、①を投入。
 卵かけごはんが固まらないようかき混ぜながら炒めます。

④ごはんがパラッとしてきたら、和風の顆粒だし小さじ1/2、
 塩小さじ1、ひじき大さじ2を投入。
 フライを返しながらよく炒めます。

⑤仕上げにしょうゆ大さじ1をフライパンの鍋肌に沿って
 かけていきます。刻んだネギを加えてもいいですね~。

出来上がり。超カンタンです☆

スープは和風だし、塩で味をととのえて、
乾燥わかめと白ゴマを少々。

あとは、昨日お母さんが買ってきたお惣菜
白身魚のあんかけフライ。

全部で20分ぐらいの手抜き料理です( ^ ^ ;)
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